Sabors d'Ugarit
Des del cor de Síria fins a l'ànima de Barcelona, obrim les nostres portes en cinc racons emblemàtics de la ciutat: Plaza Joanic, Bruniquer 37, Amrit (Carrer Verdi), Sants i Poblenou. Cada un dels nostres restaurants és una llar per als sabors autèntics de Síria, on cada plat es prepara amb estima, tradició i productes frescos d'alta qualitat.
Hani Sarkis
Fundador d'Ugarit
Sabors de Síria a Barcelona
Cinc restaurants, una mateixa ànima: l'autèntica cuina siriana servida amb l'hospitalitat de sempre.
Sabors de Síria a Barcelona
Els nostres restaurants
Ugarit Plaza Joanic
C/ Bruniquer, 69 · Gràcia
Ugarit Bruniquer 37
C/ Bruniquer, 37 · Gràcia
Ugarit Amrit
C/ Verdi, 18 · Gràcia
Ugarit Sants
Pg. Sant Antoni, 21 · Sants-Montjuïc
Ugarit Poblenou
Rambla del Poblenou, 92 · Poblenou
Ugarit Plaza Joanic
C/ Bruniquer, 69 · Gràcia
Ugarit Bruniquer 37
C/ Bruniquer, 37 · Gràcia
Ugarit Amrit
C/ Verdi, 18 · Gràcia
Ugarit Sants
Pg. Sant Antoni, 21 · Sants-Montjuïc
Ugarit Poblenou
Rambla del Poblenou, 92 · Poblenou
Patrimoni
Ugarit va ser una pròspera ciutat-estat a la costa de l'actual Síria, on fa més de tres mil anys va néixer un dels primers alfabets de la humanitat. El seu nom evoca cruïlla de cultures, comerç i hospitalitat.
Portem aquest llegat a cada taula: receptes transmeses de generació en generació, espècies del Llevant i la calidesa de qui rep a casa. Cuinar, per a nosaltres, també és explicar una història.
Hani Sarkis
Ugarit és la visió de Hani Sarkis, forjada entre les seves arrels sirianes i el desig de compartir l'autenticitat culinària de la seva terra a Barcelona. Hani va néixer a Síria i es va traslladar a Barcelona amb la passió de portar a Europa els sabors que van marcar la seva infància.
A l'origen d'Ugarit hi ha el seu desig d'obrir una porta a l'autèntica cuina siriana, elaborada amb productes frescos i molt de cor. Després d'anys immers en el dia a dia de la restauració, Hani va concebre Ugarit com un espai on tradició i modernitat s'abracen.
Plats que evoquen les aromes del Llevant alhora que es presenten amb senzillesa, elegància i hospitalitat. Així va néixer un restaurant que convida a descobrir Síria sense creuar el Mediterrani.
Una taula, mil històries
Ugarit
Sabors d'Ugarit
Amanides
Salatat Foul
Vegetals
Variat de cremes
Carn
Xix Tawuk
Combinats
Súper Ugarit de carn
+25
Anys de tradició siriana
5
Restaurants a Barcelona
+90
Plats artesans
6
Idiomes a la carta
Ressenyes
El que diuen els nostres comensals
“Menjar deliciós, abundant i amb opcions veganes increïbles. Un ambient acollidor que et fa sentir com a casa. Relació qualitat-preu de 10!”
“Vaig anar-hi ahir amb la meva parella i genial. Vam demanar el combinat de falàfel i hummus i estava boníssim. El lloc és molt bonic i ens van atendre súper ràpid tot i estar ple. Molt bé de preu per ser Barcelona.”
“És el meu lloc de confiança a Gràcia per sopar alguna cosa sana. El shawarma de xai és boníssim i el tracte sempre és molt amable. No falla mai, qualitat de veritat i surts ben tip.”
“Menjar deliciós, abundant i amb opcions veganes increïbles. Un ambient acollidor que et fa sentir com a casa. Relació qualitat-preu de 10!”
“Vaig anar-hi ahir amb la meva parella i genial. Vam demanar el combinat de falàfel i hummus i estava boníssim. El lloc és molt bonic i ens van atendre súper ràpid tot i estar ple. Molt bé de preu per ser Barcelona.”
“És el meu lloc de confiança a Gràcia per sopar alguna cosa sana. El shawarma de xai és boníssim i el tracte sempre és molt amable. No falla mai, qualitat de veritat i surts ben tip.”
FAQ
Preguntes freqüents
Comptem amb cinc ubicacions privilegiades perquè sempre tinguis un trosset de Síria a prop teu. Pots visitar-nos a l'emblemàtic barri de Gràcia (Carrer de Bruniquer 69, Carrer de Verdi 18 i Carrer de Bruniquer 37), a Sants-Montjuïc (Pg. Sant Antoni 21) i a Poblenou (Rambla del Poblenou 92). Cada un dels nostres locals manté l'essència acollidora i l'hospitalitat que ens caracteritza. Et recomanem fer la teva reserva telefònica a partir de les 12:30h per assegurar la taula.